Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach gelbem Apfel, Hefe, eine Ahnung von Holzfasseinfluss. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, ein lebendiger Säurenerv gibt Länge, das sehr feine Mousseux schafft Volumen. Elaborierter Sekt. Zuletzt Keuperwürze im Abklang.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt«Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach gelbem Apfel, Hefe, eine Ahnung von Holzfasseinfluss. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, ein lebendiger Säurenerv gibt Länge, das sehr feine Mousseux schafft Volumen. Elaborierter Sekt. Zuletzt Keuperwürze im Abklang.
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