Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Klare und intensive Nase, satt nach reifen Holunderbeeren, Zwetschken und etwas Veilchen, im Hintergrund nach Kardamom. Geschmeidig und satt am Gaumen, zeigt viel Frucht, vor allem dunkle Kirsche, Brombeere und Holunderbeere, öffnet sich dann mit dichtmaschigem, im Kern geschmeidigem Tannin, fester Druck.
Mehr zum Tasting »Südtiroler Höhenflüge«Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Klare und intensive Nase, satt nach reifen Holunderbeeren, Zwetschken und etwas Veilchen, im Hintergrund nach Kardamom. Geschmeidig und satt am Gaumen, zeigt viel satte Frucht, vor allem dunkle Kirsche, Brombeere und Holunderbeere, öffnet sich dann mit dichtmaschigem, im Kern geschmeidigem Tannin, fester Druck.
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