90 Punkte

Fruchtig-würziges Bukett mit Noten von gedörrten dunklen Früchten sowie etwas Paraffin und würzigen Anklängen von Zimt und Zedernholz. Dazu etwas Karamell, frisch geschlagenes Holz und Kakao. Am Gaumen vollmundiger Eindruck, mit reifer Säure und Aromen von dunklen Beeren sowie Lakritze und Karamell. Geschliffenes feinkörniges Tannin und langer Abgang auf gedörrte Zwetschge.

Tasting: Pinot Noir Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 05.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
14.1%
Ausbau
2 Jahre Barrique
Verschluss
Kork

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