91 Punkte

Intensives Bukett mit Noten von Pflaume, dunklen Beeren und gebratener Peperoni. Am Gaumen kraftvoller Eindruck mit reifer Säure und fein geschliffenem Tannin. Aroma von Pflaume, dunklen Beeren und etwas Karamell. Bleibt lange am Gaumen.

Tasting : Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von : Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Veröffentlicht am 29.11.2021
de Intensives Bukett mit Noten von Pflaume, dunklen Beeren und gebratener Peperoni. Am Gaumen kraftvoller Eindruck mit reifer Säure und fein geschliffenem Tannin. Aroma von Pflaume, dunklen Beeren und etwas Karamell. Bleibt lange am Gaumen.
Cabernet Sélection
91
Aromatisch erinnert unsere Sélection 		Cabernet an Cassis, dunkle Kirschen, schwarze Schokolade und leichter Würze. Im Geschmack ist er vollmundig, 		körperbetont und herzhaft strukturiert.
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Mitos, Cabernet Cubin
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
18 Monate Barrique
Verschluss
Presskork (DIAM)

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