Dornfelder, Pinot Noir und Blauer Portugieser sind die Akteure im »Werkstück«, riecht nach Hagebutte, Wildkirsche und etwas Sanddorn. Setzt im Mund mit guter Frische saftig an, die Gerbstoffe sind griffig und geben Halt, kräftiger Bau, robust im besten Sinn, beflügelt Gedanken an das nächste Essen.
