92 Punkte

Kräftiger Neuholzeinsatz, Vanille, Karamell, dazu eine pralle Sauerkirschfrucht, Pflümli, und mit Luftkontakt immer deutlicher werdende ätherische Noten. Am Gaumen straff gebaut, festes Tannin, robustes Säurerückgrat, hohe Intensität in der Gaumenmitte mit leichter Adstringenz, hat aber auch genug Volumen und Körperkraft, um die spannungsreiche Struktur im Lauf der Flaschenreife zur Abrundung zu bringen.

Tasting: Spätburgunder Trophy 2019 ; Verkostet von: Ulrich Sauter
Veröffentlicht am 19.03.2019

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.5%
Bezugsquellen
www.zimmerle-weingut.de
Preisspanne
20 - 50 €

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