Verkostungsnotizen
Rauchig, würzig, gute Klarheit, geschmeidig, saftig, guter Nerv, Frische, Spannung, schöner Spätlesecharakter, wirkt komplex und in sich abgeschlossen, hat Ausdruck, ohne aufdringlich zu werden, gut als Speisenbegleiter zur asiatischen Küche vorstellbar.
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