Verkostungsnotizen
Riesling-würzige »grünliche« und exotisch-fruchtige Noten im Duft sowie ein mineralischer Ton von feuchtem Stein. Am Gaumen nervig und spannungsreich mit guter Frische und einer Spur Salzigkeit, druckvoll und – wie ein Juror schrieb – »mit Feuer«. Dennoch wirkt der Extrakt leichtfüßig inszeniert, die Säure verfeinert.
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