Verkostungsnotizen
Duftig mit Noten von roter Johannisbeere, Minze, Halbbitterschokolade, am Gaumen aufgeräumt und sehr gut in den Proportionen mit eher milder Säure, reifem, noch leicht anhaftendem Gerbstoff in mittlerer Menge. Nuanciert und mineralisch, fein texturiert.
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