90 + Punkte

Noch nicht sehr offen, aber erkennbar auf Frucht angelegt im Duft, Kiwi und Stachelbeere. Am Gaumen dicht stoffig, leicht adstringierend, noch sehr kompakt und jung, ganz gradeaus gebaut, auf Potenzial vinifiziert, sehr gute, bereits erste Würze zeigende Länge.

Tasting : Sauvignon Blanc Trophy Deustchland 2021 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 01.09.2021
de Noch nicht sehr offen, aber erkennbar auf Frucht angelegt im Duft, Kiwi und Stachelbeere. Am Gaumen dicht stoffig, leicht adstringierend, noch sehr kompakt und jung, ganz gradeaus gebaut, auf Potenzial vinifiziert, sehr gute, bereits erste Würze zeigende Länge.
Untertürkheim Herzogenberg Sauvignon Blanc trocken
90.5
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
8 Monate Stahltank
Verschluss
Schraubverschluss

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