Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von Holzwürze, zartem Rauch und Birnenschale, würzig unterlegt, Mandel kommt ebenfalls durch, mineralisch durchzogen. Am Gaumen eher milde Säure, helle Früchte dominieren, hat Struktur und Zug, guter Speisenbegleiter.
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