Verkostungsnotizen
Toastwürziges Holz und eine erste Öffnung in der Sortenwürze, Anisbrötchen, gerösteter Sesam. Auch ein Anflug von kandierter Frucht. Geschmeidig und fast cremig im Ansatz, aber nicht zur Breite neigend, in der Gaumenmitte vor allem saftig und feinnervig, mit früh präsenter Abgangswürze und intensiven taktilmineralischen Komponenten.
Mehr zum Tasting »Rheinhessen 2020«Toastwürziges Holz und eine erste Öffnung in der Sortenwürze, Anisbrötchen, gerösteter Sesam. Auch ein Anflug von kandierter Frucht. Geschmeidig und fast cremig im Ansatz, aber nicht zur Breite neigend, in der Gaumenmitte vor allem saftig und feinnervig, mit früh präsenter Abgangswürze und intensiv taktilmineralischen Komponenten.
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