Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase zart rauchig-würzig unterlegte gelbe Apfelfrucht, etwas Birnen und Blütenhonig. Am Gaumen stoffig, süße Birnenfrucht, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften, ein stoffiger Speisenbegleiter mit mineralischem Nachhall.
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