Verkostungsnotizen
Üppige, dichte Nase, eingekochte Quitte, getrocknete Früchte, Mandarinenschalen, viel Würze, Rosmarin. Am Gaumen mit schmelzender Süße, Waldhonig, exotische Früchte, sehr dicht, phenolisch, hat Druck und Kraft, schöner Säurefaden. Braucht noch Zeit.
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