92 Punkte

Zur reifen Birne und Aprikose kommen etwas Hefe, kräutrige Noten und Kümmel als Ausdruck der Spontangärung. Am Gaumen kräftig gebaut mit gutem Extrakt, weicher Säure und passender phenolischer Herbe, Stoffigkeit und Mineralität verstehen sich gut.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Alkoholgehalt
13.5%
Qualität
trocken
Ausbau
Steinzeug
Verschluss
Schraubverschluss

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