90 Punkte

Zurückhaltender, sehr mineralisch und brillant gehaltener Wein, scheint noch gar nicht auf der Welt zu sein. Feine Würznoten, etwas Mandarine, Quitte, Waldhonig. Anspruchsvoll. Drahtig anmutende Säure, unbeschwert und mineralisch am Gaumen. Athletischer Typus mit Langläuferqualitäten.

Tasting: Franken-Silvaner: Frankens zartes Geheimnis; 05.06.2013 Verkostet von: Verkostungspanel: Astrid Zieglmeier (IHK München, FB Gastronomie & Genuss), Stefan Michel (Patron des Hotels und Restaurants »M

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
13%
Bezugsquellen
www.weingut-weltner.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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