Verkostungsnotizen
Dezente Holzwürze, Kräuter, Apfelschale, noch verschlossen. Weit und geschmeidig am Gaumen, lebendige, aber fein bleibende Säure, erste mineralwürzige Aromen, feine Phenole, ein substanzreicher Wein, der Druck und Struktur vereint, lange nachhallend.
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