Verkostungsnotizen
Gehaltvoll, strukturiert, mineralisch, tief, feinwürzig in der Nase. Kräuterwiese mit gelben Blüten, roter Apfel, Kamille. Am Gaumen klares Volumen, zart konzentrierte Frucht, Saft, fließend, dezente Schärfe. Zitrusfrucht, mineralischer Grip und saftige Säure mit zentriertem Finish.
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