88 Punkte

Als Fassprobe verkostet. Kontrovers beurteilt; von zwei Juroren als zu rau empfunden. Drei Juroren waren von dem Wein deutlich angetan: Spontangärungs-Noten, Haselnuss, saftige Säure, mittelgewichtig, mineralischer ­Unterbau, geschliffen, inhaltsreich-stoffig und kernig, aber nicht aggressiv. Noch eine Spur Gärungskohlensäure, gut in Frische und Ausdruck, würziger Typus, salzig, sehr taktil und gut in der Länge. Ausgezeichneter Extrakt für das Jahr. Im leeren Glas mineralische Noten.

Tasting: Silvaner Rheinhessen – Silvaner auf dem Prüfstand
Veröffentlicht am 29.04.2014

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Bezugsquellen
www.schaetzel.de, www.weingut-wechsler.de
Preisspanne
5 - 10 €

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