Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten, vermutlich Spontangärung, Apfel, Apfelschale, etwas Blockmalz und Melisse. Eröffnet auch am Gaumen mit apfeligen und kräutrigen Noten, kompakter Bau, feste Struktur, betont trocken, phenolische Prägung, eigenständiger, schwäbischer Charakter.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«