Verkostungsnotizen
Nougatartige Aromen von Holz, sehr reife Fruchtaromen, Pflaume, fast etwas »südlich« in der Anmutung, auch spontangärungswürzig. Kräutertöne. Im Mund voll und seidig, noble, sehr feine Gerbstoffe, deutliche taktile Mineralität, reife, jahrgangstypische Säure, dazu eine lange anhaltende, getragene Frucht. Sehr gute Länge.
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