Verkostungsnotizen
Cassis in der Nase, ein Gang durch den Kräutergarten im Sommer, Schwarzkirsche, Waldbeeren und ordentliche Holzwürze. Zeigt am Gaumen viel Substanz und auch Wucht, die von einer präsenten Säure balanciert wird. Stoffig, mit Gerbstoffen, die Perspektive erwarten lassen.
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