Verkostungsnotizen
Buttrige Nase, Vanille, fast ein Duftbild aus der Neuen Welt, am Gaumen mit guter Proportion, dicht und dennoch auch mit gewisser Großzügigkeit, gute Substanz, relativ kräftig. Holzgeprägt, mit gut integrierter, präsenter, aber nicht vorschmeckender Säure, deutliche phenolische Extraktreserven, potenzialreicher Wein. »Kraftvoll, Süße-Säure-Balance.« »Altdeutsche Gaumenstruktur.« »Cremig, sehr vom biologischen Säureabbau geprägt.«
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