Verkostungsnotizen
Holzwürze, die die Frucht etwas in den Hintergrund drängt, mit etwas Luft zeigen sich dunkle Beeren, Brombeere und Schwarzkirsche. Setzt am Gaumen weich an mit geschmeidigem Gerbstoff und feiner Würze, gut dosierte Kraft, süßlicher Extrakt, unterlegt von einer ausgewogenen Säure. Schöne Rebsortentypizität.
Mehr zum Tasting »Steillagen Trophy Deutschland 2021«