87 Punkte

Gekochte Frucht, dunkelbeerig. Pflaumenmus. Brombeere. Dazu viel Rauch vom Holz. Am Gaumen noch etwas spröde, die Tannine wirken trocknend. Die Frucht ist noch verhalten, derzeit dominiert das Holz. Wird aber zu einem guten Speisenbegleiter reifen.

Tasting : Weinguide Deutschland 2018
Veröffentlicht am 27.11.2017
de Gekochte Frucht, dunkelbeerig. Pflaumenmus. Brombeere. Dazu viel Rauch vom Holz. Am Gaumen noch etwas spröde, die Tannine wirken trocknend. Die Frucht ist noch verhalten, derzeit dominiert das Holz. Wird aber zu einem guten Speisenbegleiter reifen.
»Saltatium virium« trocken
87

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Blaufränkisch, Dornfelder , Cabernet Mitos, Pinot Noir
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Barrique
Preisspanne
10 - 20 €

Erwähnt in