Verkostungsnotizen
Kräftiger Duft nach Stachelbeere und Cassis, auch reife Mango und eine leichte laktische Note. Beginnt frisch am Gaumen mit lebhafter Säure und fruchtigen Noten, gute Substanz, mittelkräftig, würzig und trocken, wie es der Name verspricht. Natürlich und stimmig.
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