91 Punkte

Ein fruchtgetragener Sortentyp, roter Apfel, süßer Mais, ein nussiger Unterton, komplex mit einer schönen Reife darin. Am Gaumen mit immer noch vergleichsweise verschlossener Struktur, gut eingebundene, dezente Säure, eine Spur Cremigkeit, vor allem aber noch immer Phenole, die die Fähigkeit zu weiterer Flaschenreife andeuten. Lang anhaltende, noch nicht vollständig aufgefächerte Abgangswürze. Trocken, ein guter Essensbegleiter.

Tasting: Die ganze Vielfalt der Pfalz; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 21.04.2016

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Bezugsquellen
www.weingut-minges.com
Preisspanne
10 - 15 €

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