92 Punkte

Silvaner aus dem Betonei, in der Nase feine Hefewürze, Apfel, Kümmel, gelbe Frucht und Kräuter. Zeigt sich am Gaumen klar gefasst mit dosierter Kraft, Saft und feiner Mineralität, mit phenolischer Herbe geht es ins Finale. Unaufgeregte Besonderheit, innere Werte.

Tasting : Weinguide Deutschland 2021 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 23.11.2020
de Silvaner aus dem Betonei, in der Nase feine Hefewürze, Apfel, Kümmel, gelbe Frucht und Kräuter. Zeigt sich am Gaumen klar gefasst mit dosierter Kraft, Saft und feiner Mineralität, mit phenolischer Herbe geht es ins Finale. Unaufgeregte Besonderheit, innere Werte.
»Ovum« Volkach Ratsherr Silvaner trocken
92

FACTS

Kategorie
Weißwein
Alkoholgehalt
13%
Verschluss
Schraubverschluss
Preisspanne
20 - 50 €

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