Verkostungsnotizen
Nougat-artige Holznoten. Am Gaumen seidig, mollig und auslesetypisch, fast etwas süß wirkend, mit sehr feinem Tannin, cremigem Hintergrund und einer vollen Abgangsfrucht. Auslese trocken ist ja immer eher ein Risiko – aber hier ist der Plan aufgegangen.
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