Tasting
:
Reife White Wines
;
Verkostet von
:
Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
28.04.2017
Falstaff
de
Leuchtendes Grüngelb. Feine Kräuterwürze von Melisse, unterlegt etwas Zitruszestennoten, ein Hauch von Stachelbeeren, Guaven und Passionsfrucht, aber auch feine Minzenuancen und schwarze Johannisbeeren. Saftig, elegant, engmaschige Textur, feine Komplexität, gute, rassige Säurestruktur, feine weiße Frucht im Abgang, mineralisch-salzig im Nachhall, extraktsüßer Nachhall, große Länge, toller Speisenbegleiter, verfügt über enormes weiteres Potenzial, hat nun seine volle aromatische Form gefunden, österreichischer Sauvignon par excellence.
Sauvignon Blanc Ried Zieregg Große STK Lage
97
Ältere Bewertung
96
Tasting
:
Falstaff Weinguide 2009
