96 Punkte

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, Nuancen von Liebstöckl, unterlegt etwas gelbe Tropenfrucht, Grapefruit, Litschi und Stachelbeeren, etwas Zitrusnoten, ein Hauch von Maracuja. Saftig, elegant, mineralisch, frische Säurestruktur, reife, aber präsente Tannine unterlegt, etwas Mango im Abgang, dunkle Mineralität im Nachhall, bleibt gut haften, ein Weißwein mit der Textur eines Rotweines, der noch nach weiterer Flaschenreife schreit. Lag 18 Monate ohne Schwefel im Holzfass, bietet unmittelbaren Terroireindruck.

Tasting: Reife Weißweine; 22.04.2017 Verkostet von: Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay , Sauvignon Blanc
Bezugsquellen
www.tement.at

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