Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelbgrün. In der Nase stark kräuterwürzig unterlegte reife gelbe Frucht, rauchige Holzwürze, feiner Karamelltouch, Zitruszesten. Am Gaumen reife Birnenfrucht, mineralische Textur, feiner Säurebogen, gelbe Tropenfrucht im Abgang, die Holznote muss sich noch integrieren, wird von Flaschenreife profitieren.
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