Verkostungsnotizen
Petrol und Weihrauch, Leder, eine sehr würzige Nase, Bergamotte. Im Mund straff und streng, knackige Säure, auch noch etwas Gärungskohlensäure, präsente Phenolik, schmeckt fast wie ein traditioneller, ganz trockener Elsässer. Hat viel Substanz.
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