Im Duft Stachelbeere, Ananas und Birne, Röstaromen, Rauch und Kümmel. Gute Substanz am Gaumen mit Extrakt, Saft, Kraft und Schmelz, die reife Säure hält sich im Hintergrund, ein Silvaner mit guter Dichte und Länge, der kulinarische Assoziationen weckt.