Verkostungsnotizen
Ganz zarte Roséreflexe im einzigen Weißen des Weinguts. Spannende Nase, die fast an einen Schaumwein mit Hefeautolyse denken lässt. Walnuss, Apfelschale, Streuselkuchen. Am Gaumen mit salziger Mineralität, hoher Dichte in der Mitte, sehr präsent und individuell.
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