Verkostungsnotizen
Die intensive Nase ist noch vom Holz geprägt, dahinter Kräuter, Amarenakirsche, Cassis. Am Gaumen saftig ansetzend mit würziger Begleitung, tiefgründig, reife und delikate Säure, die in den Mittelbau trägt, mineralisch, fleischig und stoffig, noch etwas rustikal.
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