Verkostungsnotizen
Erinnert an Minze, geschälte Mandeln und einem Hauch von Birnenschalen. Die Frucht gibt sich anfangs erstaunlich schüchtern. Safranwürze lässt sehr hohe Reife erahnen. Am Gaumen ekdemisch auslaufend, bei freundlich kalkulierten Säurefenstern.
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