Verkostungsnotizen
Intensiv würzig im Duft, nachgerade medizinale Töne, aber auch dezentes Holz und weiße Blüten. Gute Proportion am Gaumen, lebendige, aber nahtlos integrierte Säure, eine Spur Geschmeidigkeit, zuletzt kehrt die Würze auch am Gaumen wieder, mittlere Länge.
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