Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich eine hochreife, mit balsamischen Komponenten angereicherte Kirschfrucht, dazu treten Noten von Pfeffer und geröstetem Pinienkern. Die Gaumenstruktur ist dicht mit körnigem, fleischigem Gerbstoff besetzt, sie wirkt jedoch auch saftig und frisch, reife Säure trägt die lange präsente Frucht. Inhaltsreich mit sehr gutem Potenzial.
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