Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, Granatreflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Dille, riojanische Anmutung, feines Beerenkonfit unterlegt. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, eingelegte Kirschen, etwas Nougat, gute Frische, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit guter Länge, perfekt herangereift.
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