Falstaff
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Eher blasses Zitronengelb. Komplex im Duft von Aromen wie Vanille, Stachelbeere, Holunder, Ananasjoghurt und Limette. Am Gaumen folgen auch noch grüne Paprika und etwas Zitronenzeste. Gut gestaffelte Gaumenstruktur, viel Extrakt, eine Schicht Phenole (ohne Adstringenz), reife Säure, ganz kultiviert und in sich ruhend, inhaltsreich und doch unbeschwerlich, integrierter Alkohol.
Sauvignon Blanc Réserve
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