Verkostungsnotizen
Komplex, aber noch verschlossen: Kalk, feuchter Stein, Heu, leichte Pikanz, jodig, nussig. Rund am Gaumen, seidig, ungekünstelt, aber gut komponiert, auch etwas chamäleonhaft, vielschichtig, dezente Säure, ist bereits recht zugänglich und offen.
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