Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägt im Duft. Grapefruit. Weich ansetzend, seidige Phenole, reife Säure, gehaltvoller Gaumen mit einer gewissen »Kühle« in der Anmutung (trotz der eher mild wirkenden Säure). Mittlere Dichte, saftiger Abklang.
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