Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase einladendes Beerenkonfit, zart nach Zwetschkenröster und Orangenschalen, ein Hauch von Lakritze, attraktives Bukett, etwas Nougat. Am Gaumen stoffig, extraktsüße Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, feiner Schokoschmelz, frischer Säurebogen, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial.
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