Verkostungsnotizen
Dunkles, fast tintiges Rot. In der Nase viel Würze, Nelke, Zimt, dazu Amarenakirsche und Wacholderbeere. Am Gaumen griffige Gerbstoffe, spürbare Säure, dunkle Frucht, etwas austrocknend, mittlerer Bau. Ein Dunkelfelder für das gegrillte Fleisch.
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