90 Punkte

Brombeere und schwarze Kirsche in der kräftigen Nase, auch ein ätherischer Ton. Kräftige Struktur am Gaumen mit reifer, dunkler Frucht, gut korrespondierende Säure, die Gerbstoffe sind noch etwas fordernd, gutes Potenzial für weitere Entwicklung, die auch weitere Eleganz fördern sollte.

Tasting : Piwi Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 14.07.2021
de Brombeere und schwarze Kirsche in der kräftigen Nase, auch ein ätherischer Ton. Kräftige Struktur am Gaumen mit reifer, dunkler Frucht, gut korrespondierende Säure, die Gerbstoffe sind noch etwas fordernd, gutes Potenzial für weitere Entwicklung, die auch weitere Eleganz fördern sollte.
Cabertin Pinot Noir
90

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabertin, Pinot Noir
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
12 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss
Kork

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