Verkostungsnotizen
Für einen Sauvignon Blanc mit zurückhaltendem Duft, Stachelbeere, roter Apfel, etwas Kümmel, auch kräuterig. Kräftig gebaut am Gaumen mit guter Substanz, aber auch einer für den Jahrgang typischen agilen Säure. Etwas Salzzitrone, trocken in der Anmutung, setzt nicht auf oberflächliche Effekte. Seriöser Wein, der seine Herkunft zeigt.
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