Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa. Würzig, balsamisch im Duft. Getrocknete Zitronenschale. Sehr viel Mineralik, feuchter Stein. Im Mund dicht, eine zarte Schicht nobler Phenole, reife, stabile Säure, ein Rosé mit echter Tiefe und einem wohltuend trockenen Bau, mineralsich fundiert, trinkanimierend und zugleich aber auch strukturiert und kulinarisch. Flusskrebssalat, oder gegrillter Kaisergranat.
Mehr zum Tasting »Trophy Rosé Deutschland«