91 Punkte

Zartes Kirschrot. Noten von Sauerkirschen, unterlegt mit delikater Würze von weissem Pfeffer, getrockneten Kräutern und etwas Rauchspeck. Zeigt am Gaumen Grip und schöne Länge, kreidiges, perfekt eingebundenes Tannin. Sehr eleganter, klassischer Pinot.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
12 Monate großes Holzfass
Verschluss
Kork

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