Verkostungsnotizen
Lachsrosa im Glas, rotbeerige Nase: viel Erdbeere, etwas Quitte, letztere auch am Gaumen, dazu Hefe, etwas Kräuterwürze und erdige Töne. Insgesamt sehr karg, und durchaus sehniger, kräftiger Körper. Feinperliges Mousseux. Als Essensbegleiter denkbar.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special«Lachsrosa im Glas, rotbeerige Nase: viel Erdbeere, etwas Quitte, letztere auch am Gaumen, dazu Hefe, etwas Kräuterwürze und erdige Töne. Insgesamt sehr karg, und durchaus sehniger, kräftiger Körper. Feinperliges Mousseux. Als Essensbegleiter denkbar.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«